Metabolizm jest tu słowem kluczowym.. i oznacza cały szereg procesów przekształcających pożywienie w energię. Oczywiście prawdą jest to, że u niektórych z nas ten proces odbywa się szybciej, u innych wolniej. Jesteśmy przekonane, że nie da się tego kontrolować. Jest to jednak możliwe, przynajmniej w jakimś stopniu. Innymi słowy istnieją sposoby za zoptymalizowanie tempa przemiany materii , z jakim przyszło nam żyć.
Wbrew pozorom nie jest to takie trudne. Istnieją proste sposoby , dzięki którym kalorie spalamy szybciej, gdy ty na przykład odpoczywasz. Nie są to wymyślne diety, głodować też nie musimy, w grę nie wchodzą też mordercze treningi na siłowni.
Więc, aby jeść więcej i nie tyć wypróbuj kilka z potwierdzonych naukowo sposobów:
- JEDZ NA OSTRO - przyprawy takie jak papryczki chilli, czy ziarna gorczycy pomagają w spalaniu dodatkowych kalorii, dzieje się to dzięki zawartemu w nich związkowi - kapsaicynie. Jedząc dziennie jedną łyżeczkę musztardy i jedną łyżeczkę sosu chilli, metabolizm może zwiększyć się nawet o 25%. Poza tym ostry smak potraw może pomóc z tym, aby się nie przejadać,
- JEDZ ŚNIADANIE - to bardzo ważne! Jest to posiłek ważniejszy nawet od obiadu. Najlepiej dobrać składniki odżywcze tak, aby stanowiły 20%, 30% białka i 50% węglowodanów złożonych. Brak czasu to nie wytłumaczenie. Pełnoziarnisty tost, serek wiejski i owoce nie są bardzo czasochłonne,
- JEDZ MAŁO, ALE CZĘSTO - może nikt tu nie odkrył przed wami Ameryki, ale nie każdy wie, czemu właśnie taka rada. Gdy zbyt zmniejszamy liczbę kalorii organizm uznaje to za okres niedoboru pożywienia i spowalnia tempo przemiany materii. Twoje ciało wcale nie tak chętnie będzie wówczas chciało oddać zapasy tłuszczu. Dlatego w dietach tak ważne są II śniadania i podwieczorki. Gdy jadasz często, ale nie dużo metabolizm utrzymuje się przez cały dzień na wyższych obrotach,
- PIJ HERBATĘ - pamiętajmy, że wszystko w umiarze. Niektóre herbaty (zwłaszcza zielona) zawierają antyoksydanty przyśpieszające przemianę materii. Herbata zawiera też kofeinę, która również podkręca ten proces,
- PIJ CHŁODNE NAPOJE - gdy jesteśmy odwodnieni masz organizm zwalnia. Co za tym idzie metabolizm również. Pijąc 8 szklanek wody dziennie oraz wybierając potrawy bogate w wodę przyśpieszymy tempo przemiany materii. Napoje zimne (nie lodowate!) są lepsze, bo organizm musi zużyć dodatkową energię, by go ogrzać,
- WITAMINY Z GRUPY B - są bardzo pomocne dla polepszenia pracy twojego metabolizmu- B6(indyk, cieciorka), B12 (wołowina, łosoś, sardynki), Tiamina (ryż, wieprzowina), Niacyna (kurczak, tuńczyk, pszenica), Foliany (soczewica, szpinak)
Katarzyna Bigos
Zobacz też:
Czas na relaks: masaż gorącymi kamieniami
fot. Shutterstock
