Ciekawostka urodowa

Katarzyna Bigos

22.07.2010 12:01

Ciekawostki urodoweFot. Shutterstock

Czy wiesz, że...

...Ocet dodawany do potraw zwiększa poczucie sytości - potwierdzają to badania magazynu "European Journal of Clinical Nutricion". Ponadto Elin Ostman i inni naukowcy ze Szwedzkiego Uniwersytetu Lund - przeprowadzili inne badanie. Wzięło w nim udział 12 ochotników (ludzie o standardowej wadze ciała). Podzielono ich na dwie grupy. Jedna jadła zwykły biały chleb, druga natomiast taki sam chleb zanurzony w occie. W ciągu następnych dwóch godzin najbardziej syte były te osoby, które spożyły największą ilość octu (2 łyżki). W tej grupie również poziom insuliny i glukozy był o 25% niższy niż u "zwykłych zjadaczy chleba" wskazując przy tym ograniczone magazynowanie tłuszczu i tym samym obniżenie ryzyka wystąpienia wielu chorób.

Naukowcy twierdzą, że kwas octowy, główny związek wszystkich rodzajów octu spowalnia tempo, w jakim żołądek opróżnia swą zawartość.

Warto jednak dodać, że ocet spożywany w zbyt dużych ilościach jest dla organizmu szkodliwy. Istnieje grupa osób pijaca go wręcz z zatrważających ilościach - chcąc tym sposobem stracić na wadze. Nie należy go stosować jako środka odchudzającego, lecz jedynie jako przyprawy do potraw - używanej w rozsądnych ilościach. Wówczas będziemy mogły bez obaw czerpać z niego korzyści dla organizmu i ciała.

Ruszamy z nowym cyklem ciekawostek urodowych. Co kilka dni będziecie mogły przeczytać krótkie ciekawe wiadomości ze świata urody.

K.B.

Zobacz także:

W walce z cellulitem - nowa linia kosmetyków AA

Ocena:

słabe
nic specjalnego
dobre
bardzo dobre
znakomite

0 głosów

Skomentuj:

Komentarze (14)

edziaaa
2 lata temu

0

nie cierpie octu jest ochydny w smku i ŚMIERDZI no i jeszcze sie tu dowiaduje że jest nie zdrowy ...!!!! ale kto je chleb z octem ochyda :)

odpowiedz
Gość: Gość
2 lata temu

Oceniono 3 razy 1

Świetny pomysł. Popieram w 100% do zobaczenia w niedzielę o 20:)

odpowiedz
Gość: Gość
2 lata temu

Oceniono 1 raz 1

ocet ma katastrofalne skutki spożywanie go może spowodować białaczkę!

odpowiedz
Gość: Gość
2 lata temu

Oceniono 1 raz 1

salata z octem jest pyszna:) czesto mam ja do obiadu:) porozrywane listki salaty+cebula w kostke+sol+pieprz+ocet=mniam:)

odpowiedz
Gość: Gość
2 lata temu

Oceniono 9 razy 7

Ciekawostka ciekawostką, ale uniwersytet to jest SzweDZki, a nie SzweCki. Come on!

odpowiedz
nagini
2 lata temu

Oceniono 4 razy 2

Yyy .. ; / chyba jednak zostanę przy samym chlebie , a nie z octem .

odpowiedz