Lula Look

Ciekawostka urodowa

  • Pin It
Katarzyna Bigos
28.07.2010 13:38
A A A Drukuj
Ciekawostka urodowa Fot. Shutterstock
Czy wiesz, że...

...Jedzenie kapusty może zmniejszyć ryzyko zachorowań na raka piersi. Epidemiolog Dorota Rybarczyk - Pathak, Polka, która mieszka i pracuje w Stanach Zjednoczonych - zauważyła w swych badaniach, że kobiety w Polsce jedzą trzy razy więcej kapusty niż Amerykanki. Statystyki zachorowań są trzy razy mniejsze niż w USA. Na Uniwersytecie Stanowym Michigan przeprowadzono badania, w których udział wzięli polscy imigranci. Wyniki wskazały, że kobiety jedzące więcej niż trzy porcje surowej kapusty tygodniowe były o 70% mniej narażone na ryzyko wystąpienia choroby, niż te które jadły 1,5 porcji tygodniowo. Doktor Pathak twierdzi, że surowa kapusta zawiera związki działające przeciwnowotworowo. Najwięcej korzyści z jedzenia kapusty wyciągną osoby w okresie dojrzewania, natomiast konsumujący regularnie kapustę dorośli - zmniejszą ryzyko zachorowań.

Kapusta już przed wiekami uznawana była za uniwersalny lek, a współczesne badania to potwierdzają.

Z niezwykłych właściwości kapusty korzystali starożytni Rzymianie, którzy używali jej do leczenia ran oraz wszelkich chorobowych zmian na skórze. Współcześni naukowcy odkryli, że roślina ta posiada ogromne ilości składników mineralnych. Znajdziemy w niej m.in. fosfor, mangan, miedź, potas, wapń, żelazo, sód oraz witaminy A, C, E i z grupy B. Do zalet kapusty należy również zaliczyć stosunkowo dużą zawartość siarki - pierwiastka, który korzystnie wpływa na wygląd włosów, cery i paznokci. Poza tym w kapuście stwierdzono obecność mniej znanych substancji, jak choćby goitryny, mającej wpływ na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, a także tak wspomniano substancji, które zapobiegają rozwojowi nowotworów. Co ciekawe roślina ta potrafi także regulować niewłaściwą temperaturę ciała. W przypadku zbyt wysokiej ciepłoty obniża ją, w przypadku zbyt niskiej - podwyższa.

Fot. Shutterstock

K.B.

 

Zobacz też:

Ciekawostka urodowa

Zobacz więcej na temat:

Podziel się

  • Ocena:

    • słabe
    • nic specjalnego
    • dobre
    • bardzo dobre
    • znakomite

    0 głosów

Zobacz także:

Więcej mody i gwiazd na stronie głównej Lula.pl

Skomentuj:

Zaloguj się. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (15)

  • avatar
  • avatar

    edziaaa

    Oceniono 1 raz 1

    o to bardzo ciekawe ja właśnie chyba z takich drowych rzeczy naj częsciej jem właśnie kapuste pewnie dlatego bo mi naj bardziej smakuje ale od teraz chyba zaczne jesc jeszcze więcej :)

  • avatar

    Gość: Gość

    Oceniono 2 razy 2

    jutro idę na targ po świeżutką kiszoną kapuchę, pycha!

  • avatar

    Gość: Gość

    Oceniono 1 raz 1

    Uwiiiielbiam zupę z młodej kapusty.Normalnie raz zjadłam cały garnek xd ;))

  • avatar
  • avatar

    chirecycling

    Oceniono 1 raz 1

    pyszna jest zupa z młodej kapusty z fasolką szparagową.Na koniec gotowania należy dodać łyżką octu winnego i śmietanę.Pycha.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Styl i Pieprz, czyli stylizacje gwiazd krytycznym okiem

Lula.pl na Facebooku

Groszki polecają

Zobacz także: